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[齋]鬆糕(米發粿)-1斤裝
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[齋]鬆糕(米發粿)-1斤裝

4018-1C
HK$85.00
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1
產品資訊

潮州糖餅製作技藝

於 2014年 入選
香港首份非物質
文化遺產清單。
The Chiu Chow Style Sweets
and Cakes Making Technique
was inscribed on the first
Intangible Cultural Heritage
Inventory of Hong Kong in 2014
產品編號：4018
品名：[齋]鬆糕(米發粿)
[zhai] song guo (mi fa guo)
工藝文化：在潮州民間,每逢時節
各家各戶都有自行製造,
意在豐收。
眝藏：室溫存放在陰涼處，如溫度不適當,品質/保質期可能有變。
Crafts and culture:
It is a tradition of the community in Chaozhou
to make this king of bun in the hope
of reaping a good harvest.
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