產品編號：
2209
品名：
柚皮糖
類別：
軟糖
品種：
潮式糖類
組合參考：
以原件成型，
成份：
柚皮、糖、麥芽、
生產程式：
柚皮干→用水調理→拌合煉煮→半製品→煉糖→外層處理→成型
用途：
平常食用
祈福、祭祀、祭壇、酬神
柚子的皮 ，可作多元化料理，家常菜餚及小吃也有。在潮州地區，此產品之命名，來自原料簡單，口感宜人。
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