產品編號：
4018
品名：
崧糕(米粿)
類別：
蒸
品種：
潮式飽粿類
重量代碼：
-12T，-1C，-2C，-3C，-5C，-10C，…
組合參考：
十二両、一斤、二斤、三斤、五斤、十斤、其他 另有【黃糖色】、【紅色】
成份：
粘米粉、糖、水、酵母、發粉、色素、
生產程式：
混料→攪拌→發酵→灌注→蒸
用途：
平常食用、（潮洲米粿）
祈福、祭祀、祭壇、酬神
工藝文化：
在潮州民間，每逢時節各家各戶都有自行製造，意在豐收。
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